![resipi20[1]](http://blog-imgs-42.fc2.com/h/a/r/harapeko9/20100416214422dfb.jpg)
■材料 1人前
サーモン 1切
(1)
みそ 小1
粉チーズ 小1
マヨネーズ 大2
卵黄 1個
(お好みの量)
しめじ
舞茸
しいたけ
油・塩・こしょう・バター適量
<作り方>
①材料(1)をボールでよくまぜ、あわせ調味料を作っておく。
②フライパンに油をひき、サーモンを焼き両面に焼き色をつけます。
③アルミホイル(バット)に②の魚をのせ(1)のあわせ調味料を上からかけます。
④200度の温めたオーブンに③を入れ表面が黄金色に焼けたらOK。
⑤きのこは、バターソテーし、塩・こしょうで味を整え、付け合せにどうぞ!
⑥④、⑤を皿に盛りつけ一杯の愛情を…!
*魚に塩・こしょうはしなくてOK。
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- 2010/04/16(金) 22:37:09|
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